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Vrai / Faux
La couleur d'un verre influence la perception du goût de la boisson ...
Le chiffre
-7%
La majorité des consommateurs à revenu modeste sont moins équipés de systèmes de...
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Une histoire
La guerre psychologique au resto!
Quand il reçoit son addition dans un restaurant, le consommateur s’interroge sur les...
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Epinglé
Légende urbaine d'extrême droite
Quand une "fake news" de Jan Jambon sème la pagaille dans le gouvernement flamand...
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Astuce
Une dénomination de qualité supérieure peut donner l’illusion d’améliorer la...
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Astuces

La couleur de l'emballage modifie la perception des aliments

03/01/2013
Une bière dans un emballage transparent paraît même plus désaltérante que dans un emballage coloré. Un contenu blanc accélère la perception du goût salé d’un aliment.