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Vrai / Faux
La couleur d'un verre influence la perception du goût de la boisson ...
Le chiffre
-7%
La majorité des consommateurs à revenu modeste sont moins équipés de systèmes de...
Une histoire
La guerre psychologique au resto!
Quand il reçoit son addition dans un restaurant, le consommateur s’interroge sur les...
Epinglé
Légende urbaine d'extrême droite
Quand une "fake news" de Jan Jambon sème la pagaille dans le gouvernement flamand...
Astuce
Une dénomination de qualité supérieure peut donner l’illusion d’améliorer la...

Astuces

La couleur de l'emballage modifie la perception des aliments

03/01/2013
Une bière dans un emballage transparent paraît même plus désaltérante que dans un emballage coloré. Un contenu blanc accélère la perception du goût salé d’un aliment.