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La préférence pour un fromage plus jaune ou plus blanc est d'origine culturelle.
Vous avez répondu
Faux
Malheureusement ça n'est pas la bonne réponse
La couleur du fromage peut varier selon le segment de marché ou le groupe culturel ciblé. Ainsi, aux États-Unis, les minorités hispaniques ou noires préfèrent un fromage plus jaune tandis que les blancs n’expriment pas de préférence significative.