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Vrai / Faux

Diffuser une odeur en lien avec un produit augmente les ventes de ce produit. ...

Le chiffre

22%

Un consommateur sur trois (33%) connaît les systèmes d'échange locaux (SEL) qui...

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25% des entreprises du secteur des équipementiers automobiles sont copiées
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Epinglé

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Astuce

Demander une réduction de prix importante (plus de 30%) manque de réalisme et...

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Consommateurs et circuits courts

14/08/2012

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ette étude quantitative réalisée en 2010 auprès des consommateurs francophones (Bruxellois et wallons), par le CRIOC, cherche à déterminer les profils des consommateurs intéressés par les circuits courts (logique de décision, attitudes et comportements vis-à-vis des circuits courts, produits recherchés, attitudes et comportements par rapport à l'alimentation et la nutrition, produits achetés aujourd'hui, caractéristiques démographiques du public intéressé). mesure la perception et les attentes des consommateurs vis-à-vis de la commercialisation des productions locales par les circuits courts. Elle mesure aussi les habitudes d'achat alimentaire et l'intérêt des consommateurs pour des circuits de vente directe (vente directe à la ferme, point de vent collectif, panier collectif, marché public, marché fermier, marché à la ferme, vente en tournée).

Etudes de marché

La distribution

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