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Vrai / Faux

Chaque pays gaspille de manière identique les produits alimentaires. ...

Le chiffre

15,3%

Les dépenses alimentaires des ménages en Belgique atteignent, en moyenne, 15,3% de...

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Circuits courts

14/08/2012

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Cette étude quantitative réalisée en 2010 auprès des consommateurs francophones (Bruxellois et wallons), par le CRIOC, mesure la perception et les attentes des consommateurs vis-à-vis de la commercialisation des productions locales par les circuits courts. Elle mesure aussi les habitudes d'achat alimentaire et l'intérêt des consommateurs pour des circuits de vente directe (vente directe à la ferme, point de vent collectif, panier collectif, marché public, marché fermier, marché à la ferme, vente en tournée).

Etudes de marché

La distribution

Oser le marketing durable

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