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Vrai / Faux

Une publicité vantant des prix bas toute l’année est plus efficace que de limiter les promotions à quelques jours. ...

Vrai

Faux

Le chiffre

4,70%

Les dépenses de santé moyennes d'un ménage atteignent 4,7% ...

Histoire

En-cas: différencier l'offre

15/08/2012

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Les produits liés au quatrième repas rencontrent un intérêt particulier de la part des consommateurs.

Les marques ont segmenté le marché de manière à diversifier l'offre et à répondre aux attentes des consommateurs. A chaque tendance de consommation, correspond une stratégie et une offre spécifique.

Tendance de consommation	Stratégie développée
L'enracinement Le consommateur a l'impression que la société va à la dérive et désire se ressourcer dans son passé pour donner un sens à sa vie.	Valoriser la tradition, utiliser le souvenir auprès des parents du goûter d'antan et les images d'Épinal pour pérenniser des recettes ancestrales
L'aventure fantastique Le consommateur désire goûter la sensation à petites doses	Cultiver le goût de la surprise Développer la complicité avec l'enfant en proposant des produits sous licence
Le nomadisme Les déplacements augmentent.1 en-cas sur 5 est consommé hors domicile.	Développer des produits pratiques. C'est le règne du convenience né sous le signe de l'ambulatoire.
La permaforme Le désir de rester en vie ne suffit plus. L'individu est à la recherche d'une qualité de vie.	Sous la pression des discours santé, l'allégé s'implante chez l'enfant pour lutter contre l'obésité et rechercher l'équilibre alimentaire.

L'enracinement : quelques produits

Préparation pour cake Francine : l'esprit du fait maison en kit

2 mini-moules par paquet
Rapidité d'emploi (5 min.)
Astuces et conseils de personnalisation sur l'emballage

Crêpes de froment au chocolat de La Brocéliande : l'authentique recette bretonne

Barquette ergonomique avec couverts à l'intérieur
Rapidité d'emploi (1 minute au micro-ondes) ou froid

L'aventure fantastique : quelques produits

Kiri goûter saveur noisette

Barquette à deux compartiments (baguettes et fromage)
Produit ludique
Produit complet et équilibré : calcium, phosphore
5 barquettes par étui

Dessine-moi un goûter de Le Ster Pâtissier : ludo-éducatif et gourmand

Kit permettant à l’enfant de composer son goûter
2 gaufres au chocolat, 3 tubes de gelée alimentaire, 1 sachet de dragées chocolatées, 1 empreinte pour faciliter la décoration
Basé sur l’éveil du goût