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La dénomination "fait maison", "préparation maison" est synonyme de qualité.

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Faux

Bravo, c'est la bonne réponse !

Argument commercial, cet intitulé ne garantit en rien une préparation réalisée selon une recette traditionnelle ou dans l'établissement. En France, des restaurateurs ont créé une appellation "fait maison" pour garantir la transparence quant à l'origine des produits et au mode de préparation sur place.