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Vrai / Faux

Lorsque la taille de l'échantillon a été déterminée, tous les membres de l'échantillon doivent être interrogés avant qu'on puisse tirer une ...

Faux

Le chiffre

38%

38% des consommateurs à revenu modeste rencontrent plus souvent que les autres...

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Les établissements qui disposent d'un système d'auto-contrôle de la sécurité alimentaire sont plus sûrs.

Vous avez répondu

Vrai

Malheureusement ça n'est pas la bonne réponse

L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a constaté que, lors de ses inspections, la sécurité alimentaire est souvent meilleure lorsqu'un professionnel utilise un système d'autocontrôle (SAC) validé.