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Vrai / Faux
Pour une Ă©tude donnĂ©e, la taille de l'Ă©chantillon ne dĂ©pend que de la marge d'erreur qu'on est prĂȘt Ă  accepter dans les rĂ©sultats. ...
Le chiffre
6%
Tout comme les consommateurs Ă  revenu modeste (6%), les consommateurs Ă  revenu...
Une histoire
L'affaire du ketchup ! Tradition, affaire de goût et commercialisation !
Pour relever les mets manquant de saveurs, la...
Epinglé
Renforcer l'attractivité
...
Astuce
Ne pas payer le cadre. A cuisine identique, le cadre d’un restaurant constitue un...

Notes de Cours

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