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Souvent la facture hospitalière que le patient doit payer manque de transparence et est très compliquée. Le choix de l'hôpital et du type de chambre, la part personnelle du prix journalier payable par le patient, les suppléments pour la chambre, les suppléments pour les honoraires, pour les opérations médicales, pour les frais pharmaceutiques et pour les frais de matériels… déterminent le prix du séjour dans l'hôpital. Une étude par oservation du CRIOC.

L’espace Caraïbe, constitue une entité géographique reprenant près de 40 états et territoires, depuis les Bermudes au nord, jusqu’à Trinité-et-Tobago au sud pour la partie maritime, et du Mexique au plateau des Guyanes pour la partie continentale dont la Martinique et la Guadeloupe. Cet espace demeure marqué par l’héritage des rivalités coloniales avec leur diversité linguistique, culturelle et sociopolitique. Analyse de la distribution : Guadeloupe, Martinique, République Dominicaine, Guyane.

Des plats préparés de la grande distribution aux enseignes diététiques, de plus en plus de formules de restauration viennent grignoter la position du hamburger dans le fast food. Les nouvelles tendances de consommation devront faire rimer rapidité avec santé et qualité.

Le secteur des snacks salés a payé cher le manque cruel d'innovations et d'animations en 2001. Mais le relancement de Pringles, annoncé cet été, et l'arrivée d'une nouvelle génération de produits plus légers pourraient enfin redonner du tonus à la catégorie.

Le marketing one to one montre aujourd'hui ses limites