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La demande des circuits alimentaires en Hainaut analysée au départ d'une étude du CRIOC. Analyse réalisée par Marc Vandercammen.

L'enfant terrible du hamburger belge, Quick, se débat pour retrouver une rentabilité acceptable. En perte en 2001, il a fermé 25 établissements en Belgique. McDonald's a aussi souffert. C'est la faute à la vache folle, aux nouveaux concurrents, qui jouent à fond l'attrait pour le naturel, les salades, les soupes et les sandwiches. A quelques erreurs de stratégie, aussi. Depuis, il a fallu reconstruire.

Cette réforme est importante parce que le consommateur que nous sommes tous (une transaction immobilière sur deux se fait par l'intermédiaire d'un agent et en moyenne nous en faisons au moins deux dans notre vie) aura en face de lui un professionnel mieux formé, mieux contrôlé et plus facilement identifiable.

Condamnation exceptionnelle dans le monde de la distribution belge : l'enseigne Colruyt qui pratique des réductions sur le prix du tabac est condamnée pour non-respect de la loi sur la publicité.

Le modèle de distribution anglo-saxon connaît une révolution sans précédent avec l'apparition des hypermarchés.