Home

Complément en ligne : Politique de Prix. Ces compléments ne remplacent pas les notes de cours : M. VANDERCAMMEN, Marketing, L’essentiel pour comprendre, décider, agir, De Boeck, 2011.

Pour relever les mets manquant de saveurs, la cuisine française ou belge préfère la moutarde ou la mayonnaise tandis que la cuisine anglaise utilise le chutney et la cuisine américaine le ketchup. Aujourd’hui, 97 % des familles américaines utilisent le ketchup !

Une Fiche Communication, Changement social et développement participatif du COTA rédigée par Stéphane Boulc’h consacrée aux rôles possibles des NTIC (Nouvelles technologies de l'information et de la communication) dans la réalisation des objectifs du millénaire.

L'enfant terrible du hamburger belge, Quick, se débat pour retrouver une rentabilité acceptable. En perte en 2001, il a fermé 25 établissements en Belgique. McDonald's a aussi souffert. C'est la faute à la vache folle, aux nouveaux concurrents, qui jouent à fond l'attrait pour le naturel, les salades, les soupes et les sandwiches. A quelques erreurs de stratégie, aussi. Depuis, il a fallu reconstruire.

Quels sont les facteurs macro-économiques qui influencent la bourse? L'ECHO y répond.