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Pour relever les mets manquant de saveurs, la cuisine française ou belge préfère la moutarde ou la mayonnaise tandis que la cuisine anglaise utilise le chutney et la cuisine américaine le ketchup. Aujourd’hui, 97 % des familles américaines utilisent le ketchup !

Philippe vient de recevoir le mail suivant:

Comment garantir son identité dans un monde plus éthique et responsable ? Le consommateur recherche la diversité des produits et le producteur, des produits rentables.

L'offre des enseignes doit se renforcer sur les bijoux « création » pour développer les ventes. À condition que la mise en scène et la communication soit à la hauteur.

Avis et critiques des professionnels