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La dénomination "fait maison", "préparation maison" est synonyme de qualité.
Vous avez répondu
Vrai
Malheureusement ça n'est pas la bonne réponse
Argument commercial, cet intitulé ne garantit en rien une préparation réalisée selon une recette traditionnelle ou dans l'établissement. En France, des restaurateurs ont créé une appellation "fait maison" pour garantir la transparence quant à l'origine des produits et au mode de préparation sur place.