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En guerre depuis plus d'un siècle, les deux marques ont déplacé le combat sur le terrain de l'aromatisation. Les deux poids lourds du cola multiplient les déclinaisons de saveurs de leur produit vedette. Une réponse à la baisse des ventes dans le monde et à la concurrence pressante des autres liquides.
C'est à travers de nombreux exemples que ce livre décrit, de manière opérationnelle et complète, les outils utilisés en étude de marché. La 5e édition de cet ouvrage de référence est entièrement revue et mise à jour. Avec compléments en ligne.

Compléments en ligne
Études réalisées par l’Observatoire de la Consommation alimentaire en Belgique. Ces études développées par le CRIOC et Gembloux Agro Bio Pôle jusqu'en 2012 ont permis de mieux comprendre le comportement en matière de consommation alimentaire des Belges.
Cette étude réalisée par le CRIOC sous la direction de Marc Vandercammen étudie les attitudes, perceptions et comportements des consommateurs en matière de décisions d'achat dans leur couple.
Éprouvée depuis la crise de la vache folle, la technique de l'alerte sanitaire se met au service du tabac. La campagne de l'Inpes est signée BETC Euro RSCG.
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