A

A

A

FR

Vrai / Faux

Dans le futur, les insectes constitueront la base de l'alimentation humaine ...

Le chiffre

15,3%

Les dépenses alimentaires des ménages en Belgique atteignent, en moyenne, 15,3% de...

Les plus lus

Expérience client et la réponse aux attentes du consommateur

Une histoire

Le café : relancer la consommation dans l'établissement
Les changements dans les modes de consommation entraînent la...

Epinglé

Les gentils et les méchants
Saint Nicolas, Père Noël, Père fouettard, Hàns Tràpp, de Bees, dr wild Jager,...

Astuce

La veille du jour de fermeture, la durée de conservation limitée incite bon nombre...

Recherche

Consommateurs et circuits courts

14/08/2012

Lire aussi

Métavers : les questions demeurent ...

Magasin de sport : associer ...

ette étude quantitative réalisée en 2010 auprès des consommateurs francophones (Bruxellois et wallons), par le CRIOC, cherche à déterminer les profils des consommateurs intéressés par les circuits courts (logique de décision, attitudes et comportements vis-à-vis des circuits courts, produits recherchés, attitudes et comportements par rapport à l'alimentation et la nutrition, produits achetés aujourd'hui, caractéristiques démographiques du public intéressé). mesure la perception et les attentes des consommateurs vis-à-vis de la commercialisation des productions locales par les circuits courts. Elle mesure aussi les habitudes d'achat alimentaire et l'intérêt des consommateurs pour des circuits de vente directe (vente directe à la ferme, point de vent collectif, panier collectif, marché public, marché fermier, marché à la ferme, vente en tournée).

Etudes de marché

La distribution

Duplicate entry '0' for key 'PRIMARY'