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La planète jette la moitié de sa nourriture

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Entre 1,2 et 2,2 milliards de tonnes, soit entre 30 et 50% des aliments produits chaque année. Des dates de péremption inutilement strictes, des promotions de type « deux pour le prix d’un » ou l’exigence de consommateurs pour des produits esthétiques en sont responsables.