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Au rayon ultra-frais laitier, les yaourts comme les desserts sont quelque peu boudés par les enfants. En revanche, petits-suisses et yaourts à boire, convertis à l'équation diététique-ludique, ont le vent en poupe.

Trois entreprises sur cinq ne survivront pas à l’économie du futur. De passage en Belgique lors d’une conférence, Jan Rotmans nous livre sa vision (tranchée) de l’économie du futur. Une économie verte et, pour les entreprises, une question de survie...

Marc Vandercammen, directeur général du Centre de Recherche et d'Information des Organisations de Consommateurs (CRIOC) nous présente sa vision sur quelques problèmes d'actualité et plus généralement sur l'avenir de l'alimentation en Belgique.

Ils représentent un nouveau modèle commercial. Les enseignes présentes en Belgique étudient l’intérêt de les y implanter.

Vent de folie sur le packaging des produits de grande consommation : le conditionnement à contre-emploi est un élément essentiel de la stratégie des industriels.