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L'objectif de cette étude est d'évaluer les tendances en matière de nouveaux produits alimentaires apparus sur le marché au cours des dernières années.

Être directeur d'hôtel, c'st aussi innover, surprendre, oser. des concepts développés par le directeur de l'hôtel Mercure à Strasbourg pour créer le buzz.

Duc, spécialiste et leader de la volaille certifiée, propulse le poulet entier dans le courant porteur des « produits service », avec Facil'Découpe, qui simplifie à l'extrême le maniement du couteau.

Une campagne axée sur la protection sociale